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N'ayez pas peur, pas de crapaud dans cette recette, mais du porc cuit dans une douce enveloppe de pâte salée pour cette spécialité anglaise revisitée ;-)

Bon aujourd’hui je vous parle d’endives… Oui, je sais, je prends un risque parce que l’endive ce n’est pas forcément LE légume qui fait l’unanimité. D’ailleurs à la maison je suis la seule à en manger car chéri n’aime pas du tout ! Mais dans cette recette je vous rassure on ne sent pas du tout l’amertume de l’endive, le mélange sauce soja et miel donne un tout vraiment étonnant et gourmand. Peut être vais je réussir à vous faire changer d’avis sur nos amis les chicons, qui sait...

Ne passez pas à côté de cette recette de cuisine asiatique qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un délicieux pavé de saumon mariné dans du sirop d'érable et cuit avec des cacahuètes pour apporter plus de croquant!!

Envie de soupe asiatique aux algues ? Découvrez cette recette de sauce soja et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un classique de la cuisine chioise

Un wok facile à préparer.

J’ai ramené une caisse de figues bradées du marché, vive l’automne ! Parfaites pour préparer un petit chutney qui ira bien avec les foies gras de fêtes, une volaille ou même une viande. Je pensais le corser avec un peu de sauce soja ou de café, avant de me rappeler cette bouteille de Balsoy qui garnissait le goodie bag du Festival des Blogueurs Culinaires: mélange de sauce soja, vinaigre balsamique et une point de sucre, parfait pour relever ce chutney !

l'aubergine est souvent boudée , à tort , ce légume bien préparé est délicieux , peu calorique (si on prend soin de ne pas le noyer dans l'huile bien sur ^^ ) , cette version asiatique est un délice et super rapide à faire