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Une recette de thé glacé qui a toujours beaucoup de succès chez moi.

Des sucettes glacées aux pêches, citron et yaourt glacée très appréciées par les petits et grands en cette période de l’année.

Avec cette canicule il est bon de s’hydrater et ce thé vert glacé est idéal et sans culpabilité. Recette facile.

Une glace acidulée et douce à la fois, qui nous fait apprécier le bon goût du citron.

Le dessert parfait pour satisfaire les papilles de toute la famille 🙂 Ou comment pimper une délicieuse tarte au citron meringuée avec quelques fraises gariguettes ! Encore une fois une recette abordable à tous, vraiment facile, inratable et surtout plutôt rapide !! :D

Une crème glacée avec une touche de tequila et de liqueur à l'orange

Un dessert idéal quand on a beaucoup d'invités, prêt à l'avance et savoureux

L'entremets "Fraîcheur Acidulée" est composé d'un coulis de fraises, d'une mousse glacée citron-basilic, d'un sorbet fraises, et de deux disques de meringues au citron croquantes. Le tout est recouvert d'un glaçage neutre coloré en rose pour le rendre brillant ainsi qu'un pochage de crème chantilly au citron.

Préparation: Préchauffer le four à 180°C . Fouetter le beurre mou avec l’oeuf. Ajouter le jus et les zestes de citron, tout en continuant de fouetter. Ajouter le sucre tout en fouettant. Ajouter la farine et la levure toujours en fouettant jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes. Ensuite former les petites boules de pâte puis les disposer sur une plaque de cuisson. Placer la plaque encore 15 minutes au réfrigérateur Une fois le temps de repos écoulé, faites rouler les boules de pâte dans le bol de sucre semoule puis dans le bol de sucre glace. Enfourner 15 min environ. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.