La courgette est classée parmi les meilleurs premiers aliments pour bébé.
La purée de courgettes est une douce et onctueuse et est parfaite pour bien commencer la diversification alimentaire (à partir de 4 mois).
Par contre ici, j’ai rajouté une pomme de terre, du coup, cette purée ne peut être mangée par bébé qu’à partir de 6 mois…
Si bébé mange bien des fruits et des légumes, il est temps de passer aux protéines : vers 6-7 mois, on peut introduire progressivement la viande, en alternant avec le poisson blanc et l’œuf.
Une jardinière est un plat composé de plusieurs sortes de légumes printaniers cuits tels que carottes,asperges, petits pois…
Ici, je l’ai réalisée tout simplement avec des petits pois, une carotte et une pomme de terre.
Les pois gourmands ont un goût légèrement sucré et tendre qui plaira beaucoup à bébé.
On peut très bien les faire cuire tout simplement à la vapeur avec une noix de beurre ou d’huile.