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Afrique du Sud. Une recette culte d'Afrique du sud

Envie de Ribs au barbecue ? Découvrez cette recette de ribs et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Recette de côtes levées Kansas, un recette de travers de porc au barbecue : ribs grillés au BBQ, recette typique de travers de ribs aux épices de Montréal.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de bagel maison aux ribs caramélisés ? Réalisez cette recette de bagel et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Des travers de porc ou ribs marinés avec un petit goût du Sud

La sauce préférée des américains pour garnir les grillades est cuisinée avec : oignons, ail, piment, vinaigre, sucre, Worcestershire, mélasse et tomates. La sauce bbq nappe les viandes grillées, en assiette ou en sandwich - burger.

Des travers de porc, ou spare ribs marinés au basilic, condiments, miel et citron. Délicieusement doré, voire caramélisé, un plat, simple et facile à cuisiner, idéal pour manger en extérieur.

Cette recette de poulet hawaïenne proposée par Elvira Masson dans son livre Dans ma cuisine m’a fait penser à ma recette de spare ribs (travers de porc) préféré. Du coup, l’invitation était trop forte.

Avec cette double cuisson les travers de porc sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.