Recherche

On se rafraîchit et on se désaltère avec ce délicieux thé glacé menthe et citron vert, aussi appelé "mojithé" pour son inspiration du mojito, cocktail préféré des français

J'adore le thé, j'en bois plusieurs fois par jour. Du coup, avec ces chaleurs, j'ai eu envie de tester le thé glacé maison. Vous pouvez prendre des thés nature (vert, noir, blanc) ou parfumé. Afin d'éviter que de l'amertume ressorte, il est préférable d'utiliser la méthode de l'infusion à froid qui est certes plus longue, mais votre thé glacé sera doux et sans amertume. Pour ma part, je suis partie sur un thé parfumé à la pêche et à la fleur d'oranger auquel j'ai ajouté des pêches blanches.

Pour se rafraîchir et se désaltérer tout l'été, on craque pour ce thé glacé maison à la pêche et au gingembre. Moins sucré que son homologue industriel, il n'en demeure pas moins gourmands et sera apprécié à tous moments de la journée des petits comme des grands.

Très rafraîchissant et facile à réaliser, ce sirop maison sans additifs, ni conservateurs, peut être utilisé dans toutes sortes de boissons : cocktails (Mojito entre autres), mocktails, juste avec de l’eau plate ou gazeuse, et même parfumer granités, sorbets et glaces. Sa couleur naturelle est celle du thé mais comme on déguste d’abord avec la vue, si cela vous froisse, vous pouvez ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire vert.

Faites face à la canicule avec un grand verre de mon granithé, un granité ou slush au thé vert glacé, rafraîchissant à souhait et très peu sucré ! Avec ou sans sorbetière.

boissons fraîches pour l'été !

Avec cette canicule il est bon de s’hydrater et ce thé vert glacé est idéal et sans culpabilité. Recette facile.

En cuisine avec cette belle idée de recette de thé glacé aux fruits d'été.

La boisson fraîche d'été !