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Chana dal c’est une légumineuse indienne gourmande et saine. J’ai découvert les chana dal grâce à ma très chère copine d’origine Indienne qui se reconnaîtra :-). Ces légumineuses ont un goût entre le pois chiche et les lentilles très doux. Cette recette est un curry végétalien très gourmand et original. En plus les chana dal sont riches en fibre et en fer.

Une entrée originale avec de la rhubarbe en version salée

oilà donc un beau mariage, un saumon et un piment, mis en terrine et unis pour le meilleur. Une magnifique tranche de terrine de poisson originale à servir en entrée lors d’un repas de fête, pourquoi pas.

Une recette sans cuisson simple et rapide à préparer pour une entrée fraîche et originale.

Des petites crèmes brûlées au parmesan et à l'ail noir

Une entrée originale si vous aimez les fruits de mer.

Un gravlax de cochon heureux... y avez-vous déjà songé ? C'est un délice qui se déguste en mode carpaccio accompagné d'un petit aïoli. Un délice qui change du saumon en moins cher et plus original. Pour les fêtes, en entrée ou en plat c'est extra !

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'entrée unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Des samossas originaux et riche en goût à proposer en amuses bouches ou en entrée !