La Malheur est une bière belge et quand elle s'allie au lapin autant vous dire qu'elle fait...un malheur ! Vous pourrez servir votre lapin avec un écrasé de pommes de terre et une bonne salade de mâche.
Une recette gourmande et de saison qui associe les figues et le Roquefort à servir en entrée ou en plat. Vous pouvez ajouter quelques noix grossièrement coupées pour ajouter un côté croquant et pour ceux qui n’aiment pas le confit d’oignons, vous pouvez tout simplement l’enlever, la recette restera savoureuse !
Le hareng fumé, symbole du carnaval de Dunkerque et traditionnellement servi avec une salade de pommes de terre. Une belle entrée, facile et rapide à préparer.
Cuisine de Normandie. Une salade complète toute en saveurs, des pommes de terre, du céleri branche, du cresson, de la crème, du vinaigre de cidre, du jambon fumé et des fines herbes...
Un plat convivial, tout le monde est autour de la table et mange selon son goût et son appétit. Charcuterie, fromage fondu, pommes de terre, salade, c’est un repas que l’on prépare en peu de temps et dont on peut varier les accompagnements.
Des blinis à base de pomme de terre qui peuvent accompagner vos grillades, une alternative aux pommes de terre sautées ou en guise d'entrée avec une bonne salade verte.
Voici la recette d'une tourte aux pommes de terre, bacon et oignons. Vous pourrez la servir avec une salade d'épinards frais à la vinaigrette de noisettes.
On l'appelle la tortilla du "pauvre". Cette goûteuse galette de pomme-de-terre à la morue sans oeufs sera un plat principal idéal servi avec une salade ou une tapa surprenante détaillée en cubes accompagnés de salsa brava.