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Un tiramisu onctueux, aux spéculoos, dans une version qui se démoule pour une jolie présentation. Dans ma recette de tiramisu aux spéculoos, j’apporte un peu de légèreté en bouche en augmentant la dose de blanc d’oeuf. Vous allez manger de l’onctuosité pure et pouvoir en reprendre une part !

Coucou mes gourmands. Un tiramisu revisité au bailey's. Je vous propose un dessert tout en douceur et terriblement addictif. Avec une crème tiramisu totalement crémeuse, avec son biscuit à la cuillère hyper moelleux. Un insert, une ganache avec une pointe de bailey's, pour encore plus de gourmandise. On pose ce petit monde, sur une base de sablé au chocolat. Pour finir la décoration, saupoudrez l'entremets de cacao amer, avec de jolies rosaces de chantilly et quelques grains de café au chocolat. Imaginez à la dégustation, on a envie de savourer chaque bouchées. Bonne journée à tous.

La crème lactée douce et veloutée du Baileys, ses arômes chocolatés et ses saveurs vanillées se marient parfaitement à la saveur du café et le crémeux du mascarpone.

Je vous propose de terminer l’année sur des notes gourmandes avec cette recette de mousse au chocolat et au Baileys, une variante twistée et très savoureuse du grand classique. A découvrir pour les fêtes ou plus.

Une recette de caractère pour les amateurs et amatrices de whiskey !

Les délicieux macarons au Baileys, savoureux, délicats et intenses !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de mascarpone pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Nous vous présentons la méthode pour faire la crème de whisky Bailey’s au Thermomix, une boisson délicieuse et pas très forte. Servez-la pour l’apéro et épatez vos convives pour la Saint-Patrick ! Et si vous n'avez pas de Thermomix une casserole et un blender feront tout a fait l'affaire.

Ces fingers caramel et Baileys, c'est de la bomba ! Une ganache tendre au Baileys, une mousse et une ganache montée au chocolat blanc caramélisé, un glaçage rocher, le tout posé sur un biscuit sablé cacao hyper craquant.