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Une entrée riche en saveurs avec les différents fromages. Ça sera aussi excellent coupé en petits carrés et servis à l'apéritif ou à emporter aux beaux jours dans le panier du pique nique.

Servies à l'apéro, en brunch, ou tendrement disposées dans un panier pique-nique, ces petites croustades gourmandes, sont cuisinées avec des champignons, des herbes, du fromage. Joliment gratinées, elles sont végétariennes et terriblement savoureuses ! Avec cette recette, nul besoin de faire une pâte... utilisez des tranches de mie de pain dont on enlève la croûte. Cette recette, selon le pain utilisé peut donc être sans gluten.

Des friandises pour les plus petits...

Il s'agit uniquement d'un cake à la banane aromatisé aux framboises et aux pistaches. C'est une recette hyper pratique pour recycler mine de rien des bananes qui commencent à être trop mûres en les sublimant dans un bon dessert pour ne pas gaspiller et leur donner une chance de ne pas atterrir au compost ou pire dans la poubelle lorsque l'on n'a pas de jardin ! Par contre, évitez de dire à vos enfants que ce merveilleux cake qu'ils mangent au goûter est fait avec les bananes tachetées du panier de fruit, les fameuses bananes qu'ils ne comprennent pas que tant qu'elles seront là, il n'y en aura pas des parfaites... Mais allez savoir pourquoi ils croient toujours que c'est vous qui les mangez quand elles disparaissent du panier de fruit, juste parce qu'ils sont contents quand il y en a enfin des nouvelles !

Pain apéritif à l'olive, concentré de tomates, huile d'olive

Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Aujourd'hui je laisse aller mon envie avec les fruits que j'ai dans mon panier et je me laisse tenter par ce mélange passé au Blinder (ou Thermomix pour celles et ceux qui en possèdent un) .... des ananas ... des bananes ... et de la menthe ! Utilisez des ingrédients bio de préférence ... car les pesticides ... notre corps ne les aime pas trop ! Venez c'est par ici ....

Une recette de tartelettes un peu sucrées réalisée avec les beaux légumes du panier d'Alain Passard.

Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press pour avoir une purée de bananes en quelques secondes. Cette recette est idéale pour recycler les dernières bananes du panier à fruits, celles qui commencent à être trop mûres. Retrouvez mes autres recettes avec Magimix.

voici mes petites étoiles de noël