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Une belle recette de boeuf style asiatique. Idéale et originale pour un pique-nique

La salade de boeuf thaï est composé de boeuf juste cuit dans une marinade thaï parfumée. Elle se sert souvent sans le poivron et le soja mais je vous partage ma version pour un plat complet léger raffiné avec des légumes sains et croquants. Cette salade est accessible à tous car elle est non seulement simple et rapide mais également les produits qui la composent sont facilement disponibles.

Gratin avec une couche de boeuf haché parfumé aux aromates et aux épices, une couche de riz cuit, une couche de courgettes râpées sautées à l'ail et au basilic, le tout recouvert de fromage râpé

À la recherche d'une recette de samoussas pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

la joue de boeuf est délicieuse cuite de cette façon.

Le rendang est une sorte de curry de bœuf, qui cuit pendant des heures, ce qui permet à la viande de s’imprégner de toutes les saveurs des épices.

Comment réaliser une côte de boeuf bien cuite au barbecue.

Le sukiyaki, connu aussi sous le nom de « fondue japonaise », est une recette qui vit le jour quand la culture occidentale fut introduite au Japon et connut un immense succès. Il s'agit de fines tranches de bœuf persillé, grillées et cuites dans une marmite à fond plat avec des oignons, des shungiku ou chrysanthèmes comestibles, des champignons shiitake, du tofu et quelques autres ingrédients.

des galettes cuites à la poêle farcies de boeuf, d'épinards ou tout simplement de fromage, à déguster avec une salade ou à emporter avec soi