... so british... so moelleux ! Il était enfin temps que je me lance dans cette recette d'un
gâteau que j'apprécie énormément mais que je n'avais jamais osé réaliser ... pourtant rien de plus facile !
Utiliser de préférence des
carottes bio, qui seront d'une part meilleure en goût et d'autre part sans pesticides (et çà c'est une bonne raison).
La recette donne un gâteau très moelleux et joliment coloré et parfumé aux épices gourmands (cannelle, vanille, noix de
muscade ....). N'hésitez pas !