Recherche

soupe à l'agneau et au blé concassé

Avez-vous envie de préparer une recette de chorba blanche ? Cuisinez en suivant cette recette de soupe et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

une délicieuse soupe pour le mois de Ramadan

Une soupe blanche algéroise, servie traditionnellement pendant le Ramadan, l'Iftar. Elle comporte du poulet, des pois chiches, du vermicelle, du smen, du jus de citron, des épices comme la cannelle.

Une recette typique de l’Est Algerien

Vous êtes tenté par une recette de chorba mkatfa, jari mqatfa ? Testez cette recette de soupe et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Des galettes de pomme de terre appelle Maakouda dans le dialecte algerien qu'on prepare pour le ramadan afin d'accompagner la soupe Harira ou Chorba.

Envie de chorba algérienne à la vermicelle ? Découvrez cette recette de soupe et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Le jari est la chorba traditionnelle de l'est algérien, particulièrement Annaba, c'est l'entrée type de la rupture du jeûne, indispensable et présent dans tous les foyers algériens, il est à l'agneau habituellement, mais crise oblige et pour les petites bourses, j'avais pensé le proposer aux ailes de poulet ce qui n'enlève rien à sa saveur.