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Voici une recette de cake au yaourt toute simple que j'ai agrémentée avec une marmelade de zestes d'agrumes aux épices de Noël. A l'approche des fêtes de fin d'année, voici une recette de goûter ou de dessert idéale !

Une tarte ultra gourmande

Une mignardise décalée, presque classique, surprenant mais hyper gourmand.

Une très bonne idée que ce vol-au-vent version sucrée à réaliser avec les fruits de la saison.

Un cake simple et gourmand à l'heure du gouter ;-)

Envie de confiture de figues ? Découvrez cette recette de confiture et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Y'a pas que les cerises dans la vie ^^, un gâteau basque un peu différent , mais tout aussi délicieux

Les tomates de variété Green Zebra (zèbre vert en français) gardent une coloration verte à maturité et ont des zébrures jaunes orangées. Elles sont originales en salade et sont caractérisées par un goût légèrement citronné. Elle sont aussi adaptées pour la confiture car elles ont peu de graines et leur chair est bien juteuse. J'ai eu envie de renforcer son parfum en ajoutant un zeste de citron et des feuilles de kaffir. Le kaffir est la variété de citronnier vert que l'on trouve principalement en Thaïlande et en Malaisie. Outre le citron lime kaffir (aussi appelé combava) qu'on utilise dans nombreuses recettes thaï, les feuilles du kaffir sont très appréciées pour aromatiser les plats. Cette confiture insolite ne ravira peut-être pas tous les palais mais je la trouve subtile et je suis sur qu'elle s'accommodera bien avec un fromage de brebis frais, si on apprécie le sucré-salé. A vous de tester !

En cuisine avec cette belle idée de recette de biscuit algérien à la confiture.