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un plat parfait pour les végétariens car équilibré et complet à base de lentilles dal et de chou-fleur, le tout en curry pour réchauffer ses papilles

C'est une façon originale de cuisiner ces légumes-feuilles. Le lait de coco leur apporte beaucoup de douceur et les lentilles corail de l'onctuosité. A servir avec du riz pour un plat complet.

Pique-nique, apéritif, entrée, voilà tant d'occasions pour savourer cette onctueuse terrine de lentilles-courgettes-curry

De belles boulettes orangées croustillantes à la patate douce et lentilles corail cuites au four.

Avez-vous envie de préparer une recette de curry de lentilles corail au potiron et carotte ? Cuisinez en suivant cette recette de carottes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Après les excès de fin d'années, on se reprend en main et on mange des légumineuses, excellentes pour la santé. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un velouté de lentilles corail au curry.

Recette réalisée au Cookeo

Ce dahl est une vraie tuerie ! Tu vas te régaler....

Soupe finement mixée aux lentilles corail, carottes et lait de coco, parfumée au gingembre et au curry