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J’ai utilisé le kit rouleaux de printemps Tien Shan pour faire ces rouleaux de Printemps. Le kit TIEN SHAN est un kit pour réaliser des rouleaux de printemps qui contient des feuilles de riz, du vermicelle asiatique et de la sauce. C’est finalement assez simple à faire et c’est surtout très bon, j’ai adoré la sauce bien relevée du kit.

Réussir sa chantilly à coup sûr avec le fouet à double rotation du kit pâtisserie companion

Le "Fait maison" ou "Do It Yourself" a le vent en poupe ! Ces bocaux joliment décorés sont devenus la coqueluche des paniers gourmands ! Tout à fait dans la tendance zéro déchet, puisque le bocal se recycle ensuite à l'infini (pour refaire une tournée de riz au lait, pour stocker le riz, pour créer un photophore...) A offrir ou à s'offrir, ces présents en bocaux sont tout simplement parfaits !

Une recette facile et rapide à faire qui présentée dans un bocal en couches est un très joli cadeau gourmand à offrir.

Un kit de cadeau gourmand à offrir durant les Fêtes : un nécessaire à réaliser un délicieux chocolat chaud.

Je suis une fan inconditionnelle de la marque kitchenaid qui propose des robots ménagers de qualité avec des ustensiles annexes qui complètent ces-derniers tels que la sorbetière, le kit hâchoir-râpes ou encore la machine à pâte. C'est un bonheur personnel d'utiliser des outils ménagers précieux et je le répète encore, de QUALITE... avis aux tous les amateurs de cuisine!. Avec le set "machine à pâte Kitchenaid", rien de plus facile que de réaliser vos propres pâtes fraîches maison!. Vous pourrez ainsi réaliser des plaques de lasagnes, des spaghettis ou encore des tagliatelles avec les rouleurs-découpeurs de ce kit.La recette des pâtes fraîches aux œufs est simplissime à réaliser et le goût de bonnes pastas maison... mais que dire! la saveur et la texture de pâtes fraîches n'a absolument rien à voir avec des pâtes industrielles... Voyageons donc en Italie, patrie des pâtes, des pizzas et autres mets délicieux!. Remarque: vous pouvez utiliser cette recette de pâte à spaghettis sur un laminoir manuel à pâte ou électrique de votre choix. Passons à la recette des spaghettis maison, servie avec un coulis de tomates. je vous mets les liens de recettes de sauce tomates "home made" ci-dessous:

Une recette pour offrir ou juste pour gagner du temps en semaine en préparant en avance son propre mélange pour pain aux céréales. Bien entendu avec ce principe on peut selon nos goûts ou ce que l'on a dans nos placards varier les farines et les graines pour avoir des pains différents. Ensuite à chacun de voir si on procède selon la méthode traditionnelle à la main en façonnant le pain après l'avoir fait lever puis en le cuisant au four (n'oubliez pas de mettre un récipient d'eau chaude pour la croûte) ou si tout simplement on décide de faire son pain à la machine à pain. Il suffira juste de rajouter 300ml d'eau froide à la préparation.