Recherche

Ne passez pas à côté de cette recette de chocolat qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Un nuage craquant et fondant garnit d'une mousse légère aux fruits rouges et fraises ...

Recette facile à faire et résultat garanti

Cet entremets vient d'un livre de cuisine tout jauni ressorti d'un tiroir. C'est tout simplement une bonne crème anglaise dans laquelle on incorpore les blancs en neige. Une crème anglaise mousseline, en somme. Mais qui n'attend pas longtemps. À servir vite.

Surmontée d'une belle meringue, toute crème dessert fait son petit effet. Surtout avec si peu d’ingrédients. Pour changer des agrumes, j'ai réduit un ananas en purée pour la faire épaissir avec des jaunes d'œufs. Restait à monter la meringue suisse qui attend facilement le moment de la déguster.

s’il vous reste des blancs d’œufs, ne les jetez pas ! Faites-en tout simplement des macarons ou des meringues.

Recette facile du layer cake kinder, une génoise moelleuse garnie de ganache kinder au mascarpone, des kinder bueno et une crème au beurre à la meringue Suisse au chocolat blanc.

Des meringues aussi belles que bonnes, une recette du grand chef Michalak à la portée de tous!

Tarte aux deux citrons, jaune et vert, meringues suisse et italienne, en forme de jeu d'échecs. Les pièces sont en meringue suisse.