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Risotto aux légumes d'automne : courge butternut ou potimarron, vin blanc, pignons de pin et parmesan.

Un wok végétarien associant riz sauvage et légumes parfumés au curry et au lait de coco

Un risotto sans riz, à l'orge perlé, agrémenté d'épinards frais et de tomme de Savoie

Un risotto original, végétarien, sans riz, au sarrasin et aux champignons

Le plein d’énergie avec ce petit risotto d’orge végétarien!

Un petit risotto crémeux et délicat, parfait pour l'automne! A faire avec des champignons frais ou déshydratés!

Vous êtes tenté par une recette de risotto de petit épeautre au rutabaga ? Testez cette recette de rutabaga et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Le risotto aux légumes est une recette italienne. Le riz est absorbé par du bouillon mais reste légèrement croquant et bien crémeux. Les légumes sont craquants et cuits dans des tomates concassées. C'est un plat complet végétarien qui mérite un peu d'attention car le riz doit être mouillé régulièrement.

risotto rond en bouche, idéal pour un repas de tous les jours ou une occasion spéciale ! [Attention, ceci est addictif]