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bûche de noël. Les bûches sont incontournables à cette époque de l’année, comme un bon nombre d’autres bonnes choses ! Ma version marie des saveurs de saison, avec une génoise imbibée de sirop, une mousse aux marrons, des poires et bien évidemment du chocolat noir ! Un délice qui comblera vos convives de plaisir !

Voici un dessert idéal pour un petit goûter

Vous pouvez garnir ces coques avec la composition de votre choix

Ne cherchez plus, ce sera VOTRE dessert de Noêl, VOTRE Couronne de Noël, pavlova aux fruits rouges

Délicieuse madeleines qui sentent bon noël !

Simplissime et pourtant !

Cette année, ma bûche de Noël sera exotique ! Biscuit sans farine au chocolat, mousse aux fruits exotiques, insert confit de fruits exotiques, glaçage rocher au chocolat au lait et pralin : une recette assez simple mais délicieuse et puis les fruits exotiques passent toujours bien après un gros repas.

Des petits dômes marrons et poires composés d'un sablé à la farine de châtaigne, d'une mousse aux marrons et d'un cœur de compotée de poires.

Un dessert léger, frais et onctueux qui sera idéal pour votre réveillon de Noël.