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Cette soupe est bien parfumée mais a une saveur très subtile et légèrement sucrée… Je l’avais réalisée uniquement pour mon chéri et moi, pensant que mes fifilles ne l’aimeraient pas et finalement, je n’ai pu que la goûter car les filles l’ont tellement appréciée… C’est tellement rare que des enfants se battent pour manger une soupe lol !

Une bonne soupe pour les journées froides

En cuisine avec cette belle idée de recette facile !

Vous cherchez une recette de céleri ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une soupe bien réconfortante

Je vous propose aujourd'hui la recette onctueuse de la soupe de carottes express. On sélectionne des belles carottes, des pommes de terre, des aromates et un bon bouillon de volaille pour mitonner cette soupe d'hiver qui est la bienvenue en ce moment. On peut ajouter un peu de poudre de cumin ou de curry pour une soupe de carottes pommes de terre plus gouteuse même si je n'en ai pas mis ce jour dans ma recette. Parfois, j'ajoute un morceau de beurre ou du parmesan râpé à part au moment de servir, c'est selon l'humeur du moment.

Une soupe carotte-panais parfumée au miso blanc

Le bouillon de légumes au poulet de grand mère, plat d'hiver , consistant et très réconfortant que nous aimions particulièrement.

Préparation de la soupe de courge butternut et carottes. Recette de potage familial facile.