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Aujourd'hui, je vous propose une pizza un peu relevée : la pizza chili con carne pour les amoureux de la cuisine tex-mex.

Essayer de nouvelles recettes avec des adolescents n'est pas toujours facile. Ainsi pour cuisiner leur viande, j'ai opté pour : une marinade tex-mex pour steak de porc. Délicieux !

Hier soir, nous avons fait une soirée "tex-mex". C'est tout à fait le type de repas convivial, où l'on pose tout sur la table et chacun se sert. Je vous propose donc une recette d'apéritif ou d'entrée de : guacamole, une purée d'avocat légèrement relevée, à déguster avec des tortillas chips évidemment.

Toujours dans l'optique d'un repas tex-mex, je vous propose la recette : d'un cake salé version mexicain, légèrement épicé et pouvant être servi à l'apéritif.

Toujours pour passer une bonne soirée, dont le thème est "tex-mex", voici la recette : des chips de pomme de terre à la "tex-mex" bien sûr. C'est très sympa à réaliser, très bon et un peu relevé à manger.

Pour conclure notre série "tex-mex", je vais vous donner la recette des fajitas à la dinde. C'est extrêmement facile, rapide et toute la famille va se régaler.

et son risotto.

Ne passez pas à côté de cette recette de chili qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Voici une version sans viande du chili con carne. Une recette qui, en plus d’être super simple d’exécution et très économique, est vraiment saine, pleine de texture et de couleur. Elle est surtout débordante de saveur.