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Ces légumes sont un excellent accompagnement pour vos viandes ou volailles

Cette salade aux pois chiches citronnés est une bonne base pour ajouter tous les légumes crus, ou restes cuits, grillés.

Une autre recette de pesto, cette fois-ci rouge c'est à dire que c'est une variante du pesto classique qui se fait avec des poivrons rouges grillés et des tomates rouges séchées à l'huile d'où la couleur.

Une autre façon de faire un sandwich cake frais et gourmand à la fois pour les buffets dînatoires, cette fois-ci avec un pesto rouge à base de poivrons grillés et de tomates séchées à l'huile, du fromage frais et du salami, le tout avec des crudités.

Une jolie recette du placard du chef Gordon Ramsay

Un originale et savoureuse façon de farcir les courgettes

Cette salade est complète et rassasiante. J'essaie de mélanger les légumes crus et cuits, je trouve que c'est sympa dans les salades

Les gaufres salés j'ai découvert ça lorsque j'étais étudiante à Montpellier dans un petit resto place Jean Jaurès. Et... j'ai adoré le concept, alors après de multiples essais je suis parvenu à LA recette parfaite : savoureuse et légère ! Les courgettes permettent un apport en fibre supplémentaire en plus d'alléger la recette. Ici les gaufres sont aux champignons mais tu peux y mettre ce que tu veux : carottes, tomates séchées et basilic, épinards, poireaux, poivrons...

Soupe aux haricots et à la menthe , rassasiante et végétalienne , elle a tout pour plaire cette soupe