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Ce "vin allégé" d'origine andalouse est très prisé en Espagne à tel point qu'ils la vendent toute prête est une cousine de la sangria. Elle demande moins de temps et est très rafraichissante.

Cette « kani salad » est une salade japonaise appelée au Japon kani sarada (カニサラダ), faite avec du crabe et des crudités taillées en julienne, dans une sauce crémeuse et relevée. Kani signifie crabe en japonais. Cette salade est très populaire dans les restaurants japonais aux USA. Facile, rapide à préparer et rafraîchissante.

Voici une recette de salade de radis roses persillée facile à faire. Une entrée froide simple mais tellement rafraichissante au printemps ou en été qu'il serait dommage de vous en passer.

L’açaï bowl un plat sain et nutritif, peu sucré, idéal pour commencer la journée du bon pied, ou à déguster en collation. Les açai bowl sont rassasiants; ce sont des sortes de smoothies épais, crémeux comme des sorbets, simples à préparer et chargés de garnitures rafraîchissantes. Pour les garnitures, on peut les varier à l’envi, en jouant avec les textures (granola, graines, fruits frais …).

Pour éviter de les jeter, je passe les pêches en soupe de pêches à la menthe. Un dessert facile et qui change. Une recette rafraîchissante et légère, un anti-gaspi délicieux.

Pour moi, l'été rime avec glace à gogo. Et faites maison, c'est encore mieux ! Plutôt traditionnelle à la vanille ou bien fantaisiste au fruits, au cookies dough, laissez parler votre imagination !

Je vous dévoile aujourd'hui ma recette de base pour réaliser de délicieuses, que dis-je, d'excellentes crèmes glacées, à réaliser avec ou sans sorbetière. En plus d'être rafraichissante, cette recette est sans sucre ajouté et beaucoup moins calorique que celles du commerce (143kcal / 100g). Et une version vegan se trouve à la fin de cette recette !

Voici une boisson rafraichissante qui contient des ingrédients qui permet de détoxifier le foie et de faire maigrir (il faut tout de même avoir une alimentation équilibrée)…En effet le pissenlit fait aussi partie des plantes à privilégier lorsque l’on veut perdre du poids. Ses propriétés favorisent l’élimination des toxines et des graisses, de plus, il stimule et apaise le foie.

De plus, elle contient du citron. Les vertus prêtées au citron sont nombreuses. Parmi elles, il pourrait permettre de perdre du poids et de brûler les graisses. Pour finir, il y a aussi du thé vert dans cette boisson. Le thé vert est en effet considéré comme étant un aliment brûle-graisse et beaucoup de diététiciens recommandent d’en consommer pour perdre du poids rapidement et atteindre une silhouette idéale.

Si vous êtes comme moi, avec le retour du soleil (et surtout de la chaleur), vous préférez certainement manger froid ! Mais c'est pas pour ça qu'il faut forcément manger léger à tous les repas. Alors, cette fois-ci, j'ai préparé cette délicieuse salade rafraîchissante et généreuse !

Vous le savez déjà certainement mais j’adore les recettes anti-gaspi (il y en a déjà quelques-unes sur le blog) car non seulement elles réduisent le gaspillage alimentaire mais elles sont souvent originales et délicieuses ! Cette fois, c’est une boisson rafraîchissante et detox que je vous propose suite à ma recette de tzatziki : eau de concombre citron et menthe.