Recherche

On peut utiliser des croûtons à l’ail et aux fines herbes à peu près partout, dans une soupe (chaude ou froide), dans une salade et même à l’apéro c’est super bon. La base de cette recette est la recette du pain maison auquel on ajoute de l’ail qui a été poché donc moins fort et avec plus de goût que de l’ail cru.

Chaude ou froide cette soupe ravira petits et grands ....

Une soupe froide à base de bouillon de poule, avocat et téquila (ou mezcal). Parfait pour les chaudes journées d'été!

Un velouté crémeux et original parce qu'il n'y a pas que la soupe poireau carotte dans la vie

Recette de Soupe de poivrons rouges et chou-fleur rôtis, à déguster chaude mais également froide avec un assortiment de tapas par exemple.

Recette Authentique d'Azerbaïdjan. La dovga est une soupe au yaourt et aux herbes d'Azerbaïdjan, qui est consommée froide ou chaude selon la saison.

Une soupe d'été à déguster froide ou chaude.

Il fait chaud, l'occasion de manger frais...Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une soupe fraîche de melon au miel, idéal pour un apéritif ou une entrée.

On ne jette plus les cosses de petits pois, on les prépare en soupe froide pour les chaudes journées! ;-)