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Octobre rose.

Pour Octobre rose.

La fondante de Christophe Felder, un dessert au kirsch réalisé dans le cadre d'Octobre rose.

Pour "Octobre Rose", de savoureux petits sablés à la noix et à la framboise, recouverts successivement d'une gelée de figues et framboises, d'une panna cotta aux figues, et d'une guimauve légère figues et framboise.

Une entrée comme un dessert...

Une crème toute douce à base de mascarpone et de coulis de framboises.

Une génoise au spéculoos pour représenter le Nord, une mousse au chocolat blanc parce que je suis une grande gourmande et une mousse à la fraise pour le rose.

Vous êtes tenté par une recette de verrines fraîches au saumon ? Testez cette recette de faisselle et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Pour octobre rose.