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Un gâteau léger pour se faire plaisir sans culpabilité !

Le skyr est un produit laitier islandais que l'on trouve au supermarché

Voici pour aujourd'hui une recette de pancakes au skyr. Le skyr est le fameux produit laitier islandais que l'on trouve au supermarché et qui est la grande tendance du moment. Vous pouvez réaliser cette recette au robot Companion, Thermomix ou dans un simple saladier avec un fouet.

Voici pour aujourd'hui une idée de bol plein d'énergie idéal pour le petit-déjeuner. Il est réalisé à base de skyr le fameux produit laitier islandais hyper tendance du moment. Si vous ne trouvez pas de skyr vous pouvez mettre un yaourt nature 0 %.

Avec ou sans Companion. Après avoir testé différentes techniques, j'ai finalement retenue la boulette de papier sulfurisé !

Voici pour aujourd'hui une recette de gaufres accompagnées de skyr et de fruits. Contrairement à ce que l'on pense, les gaufres faites maison ne sont pas des bombes caloriques ... tout dépend de ce que vous allez mettre dessus. Je les accompagne de skyr et de fruits.

Avez-vous envie de préparer une recette de pâtes au poulet et sauce skyr ? Cuisinez en suivant cette recette de skyr et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Et voici une recette de gâteau à la fois savoureux et léger à base de pommes râpées et de skyr. Il est très facile et rapide à réaliser… Cela fait un moment que je vois des recettes avec du skyr circuler sur la blogosphère, du coup, j’avais envie de tester. Le skyr est une spécialité laitière islandaise de la même famille que le yaourt bien que techniquement il puisse être considéré comme un fromage très tendre. Il est considéré comme originaire de Norvège, apporté en Islande par les vikings de cette contrée, mais cependant seulement présent dans la cuisine islandaise (source Wikipédia). Le skyr est à la mode et on le trouve donc de plus en plus facilement au rayon frais de notre supermarché.

Envie de Clafoutis weight watchers aux pommes et Skyr ? Découvrez cette recette de dessert léger et donnez votre avis en commentaire !