Voici pour aujourd'hui une recette de pancakes au skyr. Le skyr est le fameux produit laitier islandais que l'on trouve au supermarché et qui est la grande tendance du moment. Vous pouvez réaliser cette recette au robot Companion, Thermomix ou dans un simple saladier avec un fouet.
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Une musique partagée par kilometre-0 pour accompagner une recette de crème bavaroise aux fruits rouges.
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Avec ou sans Companion. Après avoir testé différentes techniques, j'ai finalement retenue la boulette de papier sulfurisé !
Vous pouvez réaliser cette recette de pancakes light avec un robot Companion, Thermomix ou un simple fouet
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