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Vous aimez les gésiers de volaille ? Nous on adore ça surtout préparé sous vide à basse température

Préparer un superbe chili con carne avec notre recette.

Est ce que vous avez déjà essayé la blanquette de veau préparée sous vide ? C'est juste incroyable !

Réalisez vos propres steaks à la maison et profitez en pour les faire au canard.

Ici on parle de mousse de chocolat et pas mousse au chocolat, et vous allez voir ça fait une sacrés différence.

Préparer vos pièces de chevreuil à basse température sous vide pour être sûr de ne pas rater la cuisson.

Des pilons confits dans la graisse d'oie pour faire de super effiloché à mettre dans des tortillas maison pour de super tacos.

On a revu la recette du lapin à la moutarde, en y ajoutant quelques trucs et en préparant tout ceci à basse température sous vide, comme à notre habitude.

Pour les jours de fêtes surtout en fin d'année c'est pas de saison pour les noix de saint jacques. Juste un régal !