Name: Blanquette de veau sous vide
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: blanquette
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Blanquette de veau sous vide

61 Degrés

Quelques mots sur cette recette

Est ce que vous avez déjà essayé la blanquette de veau préparée sous vide ?
C'est juste incroyable !

Voir la recette

basse température blanquette sous-vide veau

Recette ajoutée le 18/08/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Blanquette de veau sous vide

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de blanquette de lotte et saint jacques.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

61 Degrés partage également ces recettes.

Foie de veau basse température

Du foie cuit à basse température, sous vide, cela a de quoi surprendre tellement on nous rabâche les oreilles avec le fait que les abats doivent être parfaitement cuits, sinon ils sont DANGEREUX ! Alors on vous invite à venir voir par vous même on vous explique tout.

Calamars à la Provençale

Ça faisait longtemps que nous n’avions pas préparé de calamars à la Provençale, à la Méditerranéenne ou Sicilienne, selon qui en parle. Et vous ça vous tente ?