1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Merlan et son émulsion aux herbes
Merlan et son émulsion aux herbes, ciboule, ail des ours, timut
Merlan et son émulsion aux herbes, ciboule, ail des ours, timut

Merlan et son émulsion aux herbes

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 35 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une belle recette de merlan agrémentée de bourgeons d'ail des ours, de ciboule sauvage, de graines de moutarde, de Savagnin, de concassé de baies de Timut et d'aneth.
Hélas madame, je n’ai plus de merlan… lalalala…
Hier encore, ben j’en avais pourtant
Nous autres on n’y peut rien, vous savez comment c’est
Les arrivages ça dépend de la marée… lalalala…

Voir la recette
Recette ajoutée le 17/08/20  -  Mise à jour le  02/10/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

61 Degrés partage également ces recettes.

Calamars à  la Provençale
Saumon basse température
Magret de canard sous vide

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0