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J’ai passé deux jours en Alsace la semaine dernière et j’en suis revenue avec le goût du pain d’épices, de la cannelle et plein de jolies images des marchés de Noël dans la tête alors j’ai cuisiné des Zimtsterne ou étoiles à la cannelle. C’est une recette de bredele, les petites douceurs alsaciennes à préparer avant Noël et à offrir.

Des biscuits Bredele au bon gout d'amande et cannelle.

Envie de biscuits de Noel ? Découvrez cette recette de Nucatoli pour fêter Noël et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Des amaretti tendres, légèrement "chewy' d'après une recette de Yotam Ottolenghi.

Biscuits , petits bonhommes de noël aux amandes et à la vanille. Ces gâteaux ou biscuits sablés petits bonhommes je les ai réalisé pour ma petite Iza en souvenir de ma maman et de mon enfance et en même temps je participe aux fêtes de mes amis blogueuses et blogueurs comme ils ont toujours participé à nos fêtes par amitié dans notre monde de la blogosphère, sans entrer dans le pourquoi et comment, ceci a bel et bien fait partie de notre vie et de nos souvenirs.

Envie de Biscuit chocolat vanille comme un tourbillon, sans oeuf ? Découvrez cette recette d'amandes et donnez votre avis en commentaire !

Encore une recette de bredele, parfait pour vos gouters d'hivers

Cette année, pour finir mon tour du monde en beauté, je vous propose cette recette de biscuits de Noël allemands.

Pendant les fêtes de fin d'année je prépare beaucoup de biscuits de toutes sortes, car chez nous ils ont beaucoup de succès. J'essaie de varier selon les goûts de notre famille. Ceux-là sont partis très vite, même si l'on obtient une bonne quantité. Très friables, fondants et croquants à la fois grâce à la noisette entière, bien chocolatés... un vrai délice !