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Le tajine bounarayne , bounaraïne ou bounarine du terroir bônois, tajine jben de viande en petits morceaux cuit en deux temps, pois chiches et fromage et œufs, mijoté puis gratiné, littéralement gratiné entre deux feux de braises. Recette inédite du terroir bônois. Contrairement à tajine jben qui ne contient pas de pois chiches ! Notre tajine jben et bounarayne sont à la viande en morceaux et non de viande hachée !

C’est une sorte de version XXL de croque-monsieur ! La technique n’est pas la même, puisqu’il faut un moule à cake pour réaliser ce croque cake comté viande des Grisons : du fromage de comté, de la viande des grisons, de la crème, des oeufs et des tranches de pain de mie. C’est amusant et facile à réaliser et vous savez quoi ? Accompagné d’une belle salade, il n’a pas fait un pli au diner !

Une recette simple, facile, légère, les enfants adorent !

Envie de Yakitori boeuf fromage, salade tomate oeuf et carpaccio ? Découvrez cette recette de yakitori et donnez votre avis en commentaire !

Un gâteau du matin où le fromage frais remplace le lait.

Faites le plein de fromages avec ce délicieux gâteau salé.

Choisissez de préférence des petites courgettes. En effet, leur peau est fine et il est inutile de les éplucher. Et ce serait dommage de le faire car de nombreux nutriments se trouvent dedans.

Une autre façon de farcir les courgette avec cette recette légère.

Il peut être servi en apéro ou pour un pic nic ou autre.