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Le kissel est une soupe sucrée aux fruits qui constitue un dessert traditionnel en Europe de l'Est, à base de sirop de fruits sucré, épaissi avec de la fécule, proche du rødgrød danois ou de la rote Grütze allemande. La consistance dépend de la proportion de fécule et ressemble à une gelée. En Lituanie, le kissel à la canneberge est classique au réveillon de Noël. Voici une variante au citron vert et au rhum, un kissel ti-punch, en somme…

Lituanie - pommes de terre farcies Des pommes de terre recomposées et fourrées de fromage, origine : Lituanie

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de crêpes pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Lituanie. Un parfum étonnant pour une soupe et vraiment délicieux.

Un gâteau de pommes de terre pour nous transporter en Lituanie !

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Tinginys. Il y a des fois où un nom nous interpelle et nous donne envie d’aller regarder de plus près.

Une soupe froide à base de betteraves rouges et de lait fermenté. Une belle couleur rose et des parfums qui surprennent agréablement.