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Avec cette recette de fondant au chocolat au fromage blanc je vous propose 3 manières de réaliser ce délicieux dessert : 2 versions traditionnelles dont l'une avec les blancs montés en neige et une version adaptée au robot multi-fonction l'Expert Cuisine ELSAY .

Bonjour ici la toute première recette que j'ai testée avec mon Expert Cuisine Elsay. Une recette simple rapide qui peut également se faire de faire au four. Cette recette allie la fraîcheur du poisson à la saveur intense des olives noires, le tout cuit à la vapeur dans des papillotes pour préserver toutes les qualités gustatives des ingrédients.

Avec juste un oignon rouge, une gousse d'ail, du beurre, des carottes fraîches, du chorizo, un soupçon de crème liquide et un assaisonnement parfait de sel et de poivre, vous êtes sur le point de transformer un simple plat d'accompagnement en une véritable star de la table.

Découvrez une recette réconfortante et délicieuse : le Hachis à la purée de Carottes et à l'effiloché de porc. Cette combinaison savoureuse de purée de carottes soyeuse et de porc tendre émincé est parfaite pour une soirée douillette à la maison. Cette recette a été réalisée avec un reste d'effiloché de porc et la recette de la purée de carotte de Delphine du blog Oh la gourmande !

Délicieusement acidulée, parfaitement sucrée, la tarte au citron meringuée est un véritable classique de la pâtisserie française. Sa croûte croustillante, sa crème au citron onctueuse et sa couche de meringue dorée en font un dessert à la fois rafraîchissant et gourmand.

Une recette simple et délicieuse, j'ai choisi de faire ma pâte et mon coulis de tomate, mais la recette peut être simplifiée au maximum en utilisant une pâte toute prête et du coulis de tomates du commerce. Avec mon robot la pâte est faite en moins de 5 minutes, il faut la laisser reposée 2h ce qui laisse le temps de préparer le coulis de tomate pour lequel il faut compter 20 minutes de cuisson.

Pour cette recette, j'ai utilisé des asperges en conserve, mais il tout à fait possible d'utiliser des asperges fraîches en les cuisant au préalable 8 à 10 minutes à l'eau bouillante. Le saumon est déposé sur la pizza juste après cuisson ainsi que la salade.

La tarte aux abricots et à la crème d'amande est un dessert estival par excellence, alliant la douceur des fruits mûrs à la richesse onctueuse de la crème d'amandes. Grâce au robot multifonction Elsay, réaliser cette tarte devient un jeu d'enfant, permettant de préparer facilement la pâte sucrée et la crème d'amandes en gagnant un temps précieux en cuisine.

Avec cette recette de burger à l'effiloché de porc, vous allez redécouvrir le porc sous un nouveau jour. Avec l'Expert Cuisine Elsay, vous maîtriserez l'art de l'effiloché parfait et créerez une sauce BBQ onctueuse et parfumée. Un plat simple à réaliser, mais au résultat époustouflant, idéal pour vos repas en famille ou entre amis.