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Une autre façon d'envisager la pêche Melba.

Une idée de dessert à l'assiette rapide et facile : les fraises melba ! crème chantilly à la mascarpone, glace vanille, meringues et fraises fraîches !

Dessert des fraises melba au thermomix , un délice pour votre fin de repas, je vous propose ici la recette facile pour la faire chez vous.

Le cuisinier Escoffier créa la pêche Melba en l'honneur de la cantatrice Nellie Melba en 1894. Mais le principe vaut pour les fraises : des fruits, de la glace à la vanille, de la chantilly, parfois un coulis et des amandes effilées. Une gourmandise qui se prépare à la demande pourvu qu'on ait de la glace à vanille et de la chantilly, maison ou non. Tellement facile et apprécié en fin de repas printanier !

Me (re)voilà avec un beau et rafraîchissant dessert, l’un de ces desserts les plus délicieux à déguster tout l’été ! La fraise Melba !!!

Essayez cette recette de fraise et donnez votre avis en commentaire !

On craque pour cette fraise Melba de Laurent Mariotte, une coupe glacée fraîche et gourmande qui associe fraises fraîches, glace vanille, coulis de fraises et crème sucrée dans un seul dessert rapide et très facile à préparer et qui plaira sans nul doute aux petits comme aux grands !