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Comme une quiche lorraine mais avec du fromage pour les plus gourmands

Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

Toute la fraîcheur d'un sorbet à la fraise avec la texture d'une crème glacée.

Une spécialité de la cuisine du nord.

Un dessert anglais simple rapide et frais comme on les aime en été !

Même ceux qui n'aiment pas les aubergines seront conquis par ce gratin.

Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur grâce au crottin de Chavignol.

Une entrée chaude et réconfortante qui prouvera à tous votre maîtrise culinaresque !

Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.

Une recette typique de la région du Salento, des croquettes de pommes de terre composées de fromage râpé et de menthe fraîche.

Aujourd'hui, j'ai réalisé une sauce roquefort. A la maison on est de bons carnassiers, alors la sauce roquefort on adore avec une belle entrecôte ! Facile et rapide !

Parce il n’y a pas que le repas de Noël pendant les Fêtes, que sans doute des amis viendront pendant vos vacances, alors pourquoi ne pas leur faire deb Bagels aux épinards et saumon fumé d’Écosse. C’est une façon de les recevoir avec un snack que l’on partagera tous ensemble, assis autour de la table basse avec une bonne bouteille de vin.

A déguster à l'apéritif.

Servir avec des crudités, du pain grillé, des biscuits salés ou tout simplement à déguster à la petite cuillère...

Originaire du cantal en Auvergne, la truffade est un plat nourrissant et très simple à réaliser.

J'ai fait de petits toasts (2 par personnes) de pain noir grillés, encore un peu chauds, avec une tartinade douce grâce au chèvre, sucrée par l'échalote et piquante de par le radis rose ! Pour changer des éternels radis à la croque au sel.

panna cotta salée pour une mise en bouche estivale.

La "Key lime pie" est devenue l'un des symboles de la Floride. Un coup de fourchette, et vous deviendrez addict à ce dessert.