Recherche

En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.

Les calissons sont une friandise de luxe. Chères à l’achat, elles sont pourtant faciles à réaliser. Il faut juste y consacrer un peu de temps car il y a une succession d’étapes. Voici donc une variante des calissons d'Aix du livre de José Maréchal. Une gourmandise 5 étoiles à offrir pour Noël !

Pour une Saint Valentin au souffle épicé et romantique, je vous propose aujourd’hui des calissons rose gingembre que vous pourrez offrir à votre Amoureux ou qui pourront terminer un dîner romantique en tête en tête…Le réputé aphrodisiaque gingembre dévergonde le classique calisson et apporte ce qu’il faut d’exotisme pour en faire une gourmandise parfaite à déguster à deux.

Epatez vos convives avec cette bûche safran glacée à l'orange et aux calissons, parfaitement réalisables sans sorbetière, qui vous amènera en Provence. Selon moi, le passage délicat réside dans la cuisson du sucre au petit boulé, mais si vous êtes équipés d’un thermomètre de cuisine, vous passerez cette étape haut-la-main !

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pêches au muscat et sa glace aux calissons ? Réalisez cette recette de glace et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

une très festive glace au bon goût de calissons

Une recette qui sent bon la Provence !

Au melon.

Comment faire des biscuits de noël en forme d'étoile. Le moelleux du calisson au coeur et le petit côté croquant du biscuit.

Une recette de calissons à la cerise fait maison, un cadeau gourmand original.