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L’âpreté amenée par les jus de tamarin et de citron relève parfaitement ce ragout de printemps. Et le riz, associé aux pois chiches, en fait un plat végétarien complet. Une recette du Chef et auteur israélien Yotam Ottolenghi .

De savoureuses cailles mijotées aux abricots, raisins secs et tamarin de Yotam Ottolenghi

Vous êtes tenté par une recette de filet mignon de porc, sauce miel tamarin ? Testez cette recette de jus et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Le Tomi Dji, aussi appelé Dakhar au Sénégal est une recette de Jus de tamarin tout droit venu du Mali. Vous allez adorer cette recette !

Le tamarin est indispensable pour cuisiner thaï. En Europe, tu le trouves sous forme de concentré, de jus, congelé ou frais. Ici, le tamarin s’achète par bloc de fruits compressés. Comment préparer le concentré de tamarin ? On te donne touts nos conseils et astuces pour en préparer facilement.

Comment préparer la recette du jus de tamarin maison excellent pour la santé et délicieux en gout.