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Je vous propose aujourd'hui de réaliser une délicieuse pizza turque appelée Lahmacun ou Lahmajun, plate et circulaire garnie de viande hachée et parfumée au sumac.

Borek turc farcis Aprés lahmacun, voic la recette de borek, symbole de la cuisine turque, une recette turque très facile à préparer.

Peynirli pide Turquie. Pizza pita fromage. Croustillantes et croquantes on les appelle pizza au fromage ou pita au fromage de brebis. Dans les rues d'Istanbul, n'hésitez pas à goûter ces délicieuses pirogue parfumées à la coriandre, souvent recouvertes de beurre frais fondu. A défaut, cuisinez les, c'est une cuisine qui s'accorde bien avec les repas champêtre, d'extérieur, de barbecue et même pour l'apéro. Si vous avez un four à pain, c'est idéal.

pizza Turque garnie de viande hachée,une recette facile et rapide

La lahmacun, une pizza turque à la viande hachée, viendrait d’Anatolie, on la retrouve également dans de nombreux pays : Arménie, Géorgie, Iran, Irak, Jordanie, Liban, Palestine, Syrie et bien sûr Turquie. A la sortie du four, senteurs, saveurs et arômes chatouilleront les narines et aiguiseront les appétits.

Envie de pide aux épinards chèvre et pignons ? Testez cette recette d'épinards et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Le lahmacun est une recette turque. C'est une délicieuse pizza à pâte fine avec de la garniture. Vous allez vous régaler !

Un voyage en Turquie avec cette pizza comme un pide à la viande hachée

LAHMAJOUN OU lahmacun