Je vous propose donc une recette de tartelettes aux fraises ultra facile, avec une base de sablé aux amandes, du mascarpone à la vanille de Tahiti et de jolies gariguettes de saison. Acide, sucré, croquant, frais et gourmand... tout pour plaire.
Une pâte à savarin bien alvéolée généreusement imbibée d’un sirop fruité au rhum. Le tout garni d’ananas et de crème chantilly à la vanille de Tahiti. Cette vanille apporte un parfum anisé très agréable dans une crème.
Bûche sans gluten aux noix et à la vanille. Ce dessert se compose d'un biscuit moelleux aux noix, d'une ganache montée vanille de Tahiti et d'un insert praliné aux noix.
Une marmelade de kumquats, ces délicieuses agrumes au goût subtil, qui attiraient mon regard depuis un moment chez mon primeur. Et bien c’est chose faite. Une délicieuse marmelade associée au parfum de la vanille de Tahiti.
Une confiture d’ananas au gingembre, à la vanille de Tahiti et au Yuzu qui apporte une touche exotique à votre petit déjeuner. Elle est délicatement parfumée et fait voyager vos papilles gourmandes.
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À l'approche des fêtes, il est temps de se mettre en cuisine pour que ce magret soit à point. Excellent en apéritif ou tout simplement dans une salade avec des gésiers confits. Ne tardez pas trop si vous en projetez un pour les fêtes de fin d’année !