Échalote et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 5

Une recette délicieuse qui fait voyager au Liban. Le labneh est un fromage frais à la saveur délicate. Les carottes sont cuites à doucement et sont parfumées au sirop d'érable.

Pour accompagner du poisson ou de la viande

Si vous ne connaissez pas le kasha, je vous le conseille. Je suis devenue adepte !

Pour finir quelques restes

Envie de Cervelle de canut ? Découvrez cette recette de faisselle et donnez votre avis en commentaire !

Il paraît qu'on devrait manger plus de légumineuses. Depuis peu j'en ai préparé pas mal ! Et j'ai encore un petit stock au congélateur.

Une délicieuse salade vite préparée et vite engloutie !

Une salade bien relevée pour clôturer l'été !

Une recette en accord mets et vin.

Un délicieux et savoureux plat automnal de champignons et châtaignes au zaatar rôtis au four signé Yotam Ottolenghi.

Une bonne tarte maison avec du saumon label Rouge et des herbes fraiches de saison ! 1,2,3 ... pâtissez !

Légèrement doré à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, et garnie des chignons et jeunes pousses d'épinard bio avec des herbes de Provence.

Dans cette recette le plus important est de bien choisir vos champignons. Essayez de sélectionner des champignons frais assez petits et bien ronds.

Une recette extraite de Bretons en cuisine.

Un classique du sud de l'Inde en version toute rose

Une délicieuse recette revisitée en version végétale.

Recette facile de butternut et pommes de terre gratinés à la fourme d'Ambert, avec oignons, échalote, ail, le tout caramélisé au miel et à la sauce soja.

Joli goût au curry

Une crème parfaite en entrée pour les amateurs de contrastes et/ou de radis noir

Les poireaux vinaigrette, une institution. On les fait voyager un peu, on leur donne de la couleur. Quand le thaï rencontre le frenchie.