Cette recette de cannellonis au brocciu et aux épinards est un plat corse. Généreux, très très parfumé et cuisiné à l’huile d’olive ce plat de pâte a tout de la bonne cuisine méditerranéenne. Avec sa
sauce tomates gourmande et la farce moelleuse des cannellonis, personne n’en avait laissé un miette.