Airfryer et oignons : toutes nos recettes

Name: Des recettes avec peu de matière grasse au Philips Airfryer
Total time: 30 min
Cuisine: Airfryer

Une friteuse à air chaud pour cuisiner tout en limitant la quantité de matière grasse. Photo par Philips

L'Airfryer, une évolution dans le monde de la cuisine, promet une cuisson saine et rapide. Grâce à sa technologie de cuisson par air chaud, cet appareil permet de préparer des plats croustillants avec peu ou pas d'huile. Compact et facile à utiliser, il est devenu un incontournable dans les cuisines pour une alimentation équilibrée.

La polyvalence de l'Airfryer ouvre la porte à un vaste éventail de recettes. Des frites légères et croustillantes aux légumes rôtis, en passant par des viandes juteuses et des gâteaux aérés, cet appareil est idéal pour expérimenter et varier les plaisirs culinaires. Les recettes adaptées à l'Airfryer sont non seulement délicieuses, mais elles contribuent également à une cuisine plus saine et moins calorique.

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Quesadilla au thon et poivron

Clementine

Pendant que mon fils et ma petite fille étaient occupés à chercher dans ce supermarché hollandais du hagelslag, vlokken, pindakaas et appelstroop à emporter en France, j'ai eu le temps de feuilleter ce magazine qui me faisait de l'œil du rayon librairie. Je m'étais promis de ne plus acheter de livres de cuisine, mais là, il ne s'agissait pas d'un livre, pas du tout. Il s'agissait tout simplement d'un magazine de 130 pages avec plus de 100 recettes alléchantes à préparer à l'Airfryer. Donc j'avais bien le droit, n'est ce pas ? Puisque je n'ai pas rompu ma promesse...

Cannelini et pomme de terre en chemise

Clementine

Cette recette est prévue pour 2 personnes. Il faut piquer la peau des pommes de terre avec une fourchette ou un couteau pour permettre à la vapeur de s'échapper pendant la cuisson. Une pomme de terre cuite au micro-ondes pourrait exploser si sa peau n'est pas piquée, en raison de la pression interne provoquée par la vapeur accumulée. Il faut entre une et deux heures pour cuire une pomme de terre dans un four conventionnel. Au four à micro-ondes six à douze minutes suffisent selon la puissance du four et la taille de la pomme de terre, mais généralement on n'obtient pas une peau croustillante. Pour cette raison on finit la cuisson ici à l'airfryer. Pour le plus grandes quantités il vaut mieux les cuire au four.