Name: Recettes de Fauchon
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fauchon

À ne pas manquer !

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

Beurre sec

Voir tous les articles de Fauchon
Voir tous les articles d'épiphanie

Un petit Quizz ?

Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?

Fauchon et épiphanie : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur

Une couronne sur la tête des Rois

Epiphanie au balcon, galettes à foison

La galette des rois en veux tu en voilà

C'est l'Épiphanie : pour qui la fève ?

Voir toutes les sélections de recettes de Fauchon
Voir toutes les sélections de recettes d'épiphanie

Toutes les recettes de Fauchon et épiphanie des Gourmets

Des idées de recettes de Fauchon et épiphanie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette des rois de François Daubinet

Le Tablier Gourmet

Vous oubliez tout ce que vous savez sur la galette des rois classique tant François Daubinet la transporte loin. Visuellement, elle s’éloigne déjà des standards du genre mais alors à la dégustation…C’est un véritable feu d’artifices ! Les amandes sablées sont pleines de gourmandise et elles craquent sous la dent, le feuilletage inversé bien beurré croustille et on fond pour la garniture. Du kumquat acidulé et du rhum, c’est terriblement parfumé et réconfortant.