Flexipan et poisson : toutes nos recettes

Name: Recettes réussies avec les moules Flexipan
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: Flexipan

Les moules Flexipan sont des moules en silicone alimentaire créé par Guy Demarle. Photo par Guy Demarle

Les moules Flexipan sont des moules souples en silicone crées par la marque Guy Demarle en 1989. Réalisés à partir de fils de verre recouverts de silicone alimentaire, ils facilitent le démoulage et ont convaincu depuis longtemps de nombreux amateurs et professionnels de la pâtisserie.

Moule à cake, à donuts, moule carré, moule tablette, moule briochettes ou encore moule Flexipan plat, parfait pour réaliser vos gâteaux roulés, tout, vous pourrez tout faire avec vos moules Flexipan.

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Terrine de poisson et saint-jacques aux herbes

Christopher Humbert

Voici une très bonne entrée (Flexipan) festive, très simple et rapide à réaliser : une délicieuse terrine de poisson et saint-jacques aux herbes (ciboulette, persil , cerfeuil) que vous pourrez présenter en grands moules ou en formats individuels selon vos préférences.