Des idées de recettes d'IG bas et sans lactose pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Si je ne me suis jamais penchée sur le cas du chicken butter, c’est parce que le “poulet au beurre”… ça me disait vraiment vraiment rien. Et puis le mélange lait de coco sauce tomate… Je ne le sentais pas. Mais il ne faut jamais dire jamais. Et voilà comment j’ai découvert le meilleur chicken butter de la galaxie !
Voici une recette de terrine originale, aux lentilles corail, curry et lait de coco. Elle se sera idéale pour une entrée, un pique-nique ou même en plat principal pour un repas léger.
La panisse est une recette originaire de Ligurie en Italie, et très populaire dans le sud de la France et surtout à Nice. On en trouve à tous les coins de rue.
C'est une préparation à base de farine de pois chiches, qui se mange en friture ou dorée au four.
Dans cette recette , j'ai customisé ma panisse, pour en faire des sortes de parts de tarte, aux saveurs du sud : tapenade et concassée de tomate.
Très sincèrement, j’ai adoré ces cookies même s’ils n’ont rien à voir que ce soit en texture ou en goût avec des cookies normaux ! Je trouve que ca s’apparente davantage à des barres de céréales (mais moelleuses…) sûrement à cause de l’avoine. En tout cas je me suis régalée et j’espère que vous en ferez de même !
C'est un gâteau que j'ai connu à l'Ile de la Réunion. C'est l'une des gourmandises préférées des Réunionnais. D'une famille à l'autre on l'aromatise au rhum, mais le plus souvent à l'anisette.
Il est bien lourd, bien dense et pourtant frais, un peu comme le flan.
La véritable recette est faite avec des oeufs et du beurre. Je vous propose donc, une version végétalienne et à indice glycémique bas.
Sa texture en est un peu changée, mais il est tout aussi délicieux. C'est très crémeux.
Un équilibre de saveur parfait !
Une recette végétalienne ! IG bas, sans beurre.
Recette anti-gaspi et saine d'un gâteau aux pommes et à la banane, sans lactose et parfait pour le goûter ou petit-déjeuner.
L'association chocolat -butternut est top !
Ultra fondant, bien chocolaté et surtout à IG bas. Préparez cette recette de cake et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !
Vous cherchez une recette de cake IG bas ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
J'avais des belles courgettes fraichement cueillies et j'ai voulu tester. Excellent ! Sans gluten, ig bas, sans lactose.
J'ai mis les cerises entières avec leurs noyaux. Les noyaux donnent encore plus de gout mais n'oubliez pas de prévenir vos invités.
Une façon originale de manger des navets, avec cette salade orientale.
La fraîcheur du kiwi fait alliance parfaite avec l’onctuosité et douceur de la crème de pâtissière
Pour changer un peu des traditionnelles carottes râpées... Une recette toute simple aux accents asiatiques.
Des pancakes sans gluten et végtalien, oui mais des pancakes gourmands à la farine de sarrasin.
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