Un goûter sous le signe du voyage avec nos recettes d'alfajores

Alfajores, biscuits d’Argentine et dulce de leche, des petits biscuits tout à fait gourmands et moelleux, délicatement fourrés avec du dulce de leche, la fameuse confiture de lait dont les argentins revendiquent la paternité.

Des biscuits argentins à la confiture de lait. J’ai adoré ces biscuits qui sont en même temps moelleux et croustillants, avec un petit goût bien à eux dû à la fécule de maïs mais aussi à la confiture de lait que je n’ai pas du tout l’habitude de manger.

Alfajore à la confiture de lait bien fondants et délicieux de l'amérique latine

Avez-vous envie de préparer une recette d'alfajores au dulce de leche ? Cuisinez en suivant cette recette de noix de coco et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Alfajor désigne diverses formes de pâtisseries, fabriquées en Amérique latine (Argentine...) et en Espagne.

Des biscuits sablés et fondants fourrés à la confiture de lait

Des biscuits sablés avec au milieu de la confiture de lait ou de la confiture de votre choix