Name: Alfajores au dulce de leche
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: alfajores
Ingredients: 250 g de beurre; 150 g de sucre; 3 jaunes d’œufs; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 300 g de fécule de pommes de terre; 175 g de farine; 1 sachet de levure en poudre; 1 pot de dulce de leche; 1 paquet de noix de coco râpée

Alfajores au dulce de leche

Happy papilles

Difficulté moyenne

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

250 g de beurre

150 g de sucre

3 jaunes d’œufs

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

300 g de fécule de pommes de terre

175 g de farine

1 sachet de levure en poudre

1 pot de dulce de leche

1 paquet de noix de coco râpée

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Préparation de la recette

1Battre le beurre non fondu avec le sucre dans un bol jusqu’à ce que vous obteniez un mélange crémeux.

2 Ajouter les jaunes d’œufs et l’extrait de vanille.

3 Passer au tamis la farine, la fécule de pomme de terre et la levure puis incorporer l’ensemble à la pâte.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

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alfajores confiture de lait noix de coco oeuf vanille

Publié le 28 février 2014 à 09h18, Modifié le 25 octobre 2018 à 22h44