Des idées de recettes de fêtes et apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pas d'apéritif sans petits crackers n'est-ce-pas ! Mais fait maison c'est tellement meilleur.
C'est vraiment très bon et beaucoup moins cher que celui du commerce.
Une version qui sent bon le sud , à déposer sur les buffet dinatoires pour toutes les occasions
Des verrines toutes en couleurs et légères pour un apéro ou une entrée réussi! L'alliance du crabe, de la citronnelle et de l'avocat est originale et très bonne.
Déposez un petit brin de la coriandre fraiche.
Des Bouchées pour un apéro réussi, simple rapide et efficace
Un cake festif pour le réveillon de la Saint-Sylvestre !
Des tartelettes au saumon fumé, a l'asperge et au sarrasin
Une bouchée apéritive festive et chic pour le réveillon.
J’ai cuit mes tubercules dans mon robot Companion en mode vapeur 20 min.
Ce n’est qu’après cuisson, que vous arriverez efficacement à éplucher vos topinambours.
Pour les fêtes, c'est pratique d'avoir des idées de petites bouchées plus rapides à faire. Voici donc les roulés apéritifs jambon-fromage-sarrasin !
La mangue se marie très bien au foie gras :-)
Ici je l'ai préparée en chutney mais "nature" c'est délicieux aussi...
Une verrine apéritive savoureuse et qui en jette.
Des biscuits apéritifs maison en forme de sapin pour les fêtes.
Pour les fêtes, pensez au potimarron même à l'apéritif
Petite idée toute simple et très classique (mais délicieuse) pour vos apéros festifs :-)
Pour un apéritif chic et savoureux, ces petits choux garnis de confit de figues et de mousse de foie gras sont parfaits.
Pour changer des éternels "pruneaux au lard" servis aux apéros !
Une recette raffinée avec ces bulles de chocolat noir associées au foie gras.
Un apéritif élégant devenu presque incontournable
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