Des idées de recettes d'apéritif et mousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
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Envie de Mousse de thon à l’origan ? Découvrez cette recette de tartinade et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Voilà une recette parfaite pour les grandes occasions ! Ces verrines de mousse de betteraves et tartare de Saint-Jacques sont aussi colorées que savoureuses.
Une entrée ou une verrine pour l’apéritif avec des petites perles de citron faites maison
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Un apéro léger et facile à réaliser. Vous pouvez aussi le faire avec des rondelles de concombre ou prendre du thon à la place des sardines.
Avec la fève de tonka qui a un goût très particulier et la pomme, cela donne un produit assez atypique mais très sympa qui change vraiment.
Cette mousse est rapide, facile et délicieux.
Nous adorons déguster cela à l’apéro…
Je vous propose aujourd’hui de remplacer les rondelles de baguette par des rondelles de pommes de terre nouvelles pour en faire des canapés. C’est facile et rapide à faire.
Simple et rapide, vous pouvez préparer la mousse à l'avance et garnir les cornets 1 heure avant de les servir ou au dernier moment
Si vous souhaitez un apéro léger !
Pour l'effet visuel, achetez des courgettes de couleur différente.
Parfait quand vous n'avez pas trop le temps. Il peut accompagner du pain grillé, des légumes ...
Une petite mise en bouche sympa, fraîche et très bonne.
Réinventer en permanence la cuisine, c'est ce que j'aime.
Une verrine apéritive savoureuse et qui en jette.
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