Des idées de recettes d'automne et été pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Mieux vaut attendre le mois d'août ou septembre pour avoir des tomates gorgées de soleil. Choisissez-les bien mûres pour faire des tomates farcies !
Quand c'est la courgette qui devient la base de la pizza
Un gâteau bien de saison parfait pour le goûter ou le petit déjeuner
Du jardin ou achetés à un petit producteur, les haricots verts, c'est toujours du bonheur !
Avec un peu de farine de sarrasin, ça sent la Bretagne, vous ne trouvez pas ?
Voici une recette que j'ai prise sur un magazine italien paru cet été. J'étais curieuse de voir l'association aubergines/figues. Et bien, c'était super ^^.
Je me suis très fortement inspirée de la recette de ragoût de porc publié sur un "Breton en cuisine" qui les proposait avec des coques.
Une version estivale de mon gâteau du matin avec la menthe qui apporte de la fraîcheur !
Avec les noisettes tombées sous l'arbre et un bon miel, on se régale vraiment. J'ai choisi un miel de tilleul, très parfumé pour cette recette.
Une recette des plus régressives pour vous charmer encore et encore ! Des pommes de terre, du jambon, tout ce que vous aimez, non ?! :)
Un chutney original pour accompagner le foie gras, un magret ou un morceau de Comté 30 mois !
Une tarte aux fruits particulièrement facile à réaliser, qui permet de varier les plaisirs avec des fruits de saison et où aucun moule n’est nécessaire.
Il vous reste encore quelques petites semaines pour aller cueillir des mûres sauvages et réaliser ces petites tartes fines toutes simples mais savoureuses!
Un délicieux mariage de saveurs que ces deux fruits réunis dans cette tarte salée avec une pâte à tarte maison parmesan et huile d'olive! L'essayer c'est l'adopter!
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